わらび餅

宇和島屋で入手したわらび餅パックを使って作ってみました。

　



見た目は７０点。（甘い？）

味はなかなかでした。

わらび粉に砂糖と水を加えて火にかけて練るという簡単なものでしたが、

だんだん糊状になってきたとき、あぁアメリカ人にはうけないな。と思いました。

きれいな丸にできたらまた違ってたのかも。

でも私としてはきな粉だけでも十分に和を感じました。


余談　わらび餅で検索したら「わらび餅に関する総合サイト」がありました。

なんかすごい世の中だな。